香菜肉渣

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粑粑麻麻和豆丁
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香菜肉渣的用料

猪里脊肉 200g 香菜 150g
大蒜 两瓣 黄豆酱 一勺

香菜肉渣的做法

香菜肉渣的做法图解1

步骤1

把肉切碎，可以像剁肉馅似得，一定用力跺碎，不然炒出来会成一块一块的，然后放到碗里倒点酱油料酒腌一会
香菜肉渣的做法图解2

步骤2

把香菜切碎
香菜肉渣的做法图解3

步骤3

切好葱蒜
香菜肉渣的做法图解4

步骤4

油锅放葱蒜炒出香味，放入肉，然后加一勺黄豆酱
香菜肉渣的做法图解5

步骤5

肉变色后倒入香菜，因为肉用酱油腌过，又有黄豆酱，所以不必再放盐
香菜肉渣的做法图解6

步骤6

炒一会出锅就好了，咸香！！味道太棒了

香菜肉渣的烹饪技巧

肉切好后放在小碗里倒入酱油腌一会
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-01-16

©本菜谱的做法由 粑粑麻麻和豆丁 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 炒 咸 晚餐 中国菜

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