橄露Gallo经典特级初榨橄榄油: 洋葱烧鲫鱼

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橄榄油用于烹调可谓无所不能，但以前我多数是拿来做做蛋糕、沙拉之类的，舍不得用这么贵的美容油用来炒菜、油炸食物；洋葱烧鲫鱼是道好吃家常菜，用橄榄油煎鱼效果很好，温度不算高就煎的非常漂亮了，鲜嫩的鱼肉，配搭惹味的洋葱，加上是用橄露GALLO橄榄油煎的，吃了美上加美。

洋葱烧鲫鱼的用料

姜丝 洋葱
鲫鱼 橄露GALLO橄榄油
香菜 葱
海鲜酱油 酒
鱼露 水 1碗
胡椒粉 鸡粉
糖 盐

洋葱烧鲫鱼的做法

橄露Gallo经典特级初榨橄榄油: 洋葱烧鲫鱼的做法图解1

步骤1

品质的卓越橄露GALLO是世界上仅有的两家能保证其产品无农药残留的公司之一,公司生产线按照国家规定保证最高的卫生标准,确保消费者享用优质安全的产品。正是追求完美的态度成就了GALLO(橄露)橄榄油无与伦比的色、香、味。
橄露Gallo经典特级初榨橄榄油: 洋葱烧鲫鱼的做法图解2

步骤2

橄露（GALLO）橄榄油不仅能带给你健康，更能带给你美丽。看看，连橄榄的采摘年份都有。
橄露Gallo经典特级初榨橄榄油: 洋葱烧鲫鱼的做法图解3

步骤3

橄榄油在地中海沿岸国家有几千年的历史，在西方被誉为“液体黄金”，“植物油皇后”，“地中海甘露”， 原因就在于其极佳的天然保健功效，美容功效和理想的烹调用途。
橄露Gallo经典特级初榨橄榄油: 洋葱烧鲫鱼的做法图解4

步骤4

备橄露（GALLO）橄榄油等材料，鲫鱼用小许涂抹全身，其他材料切丝、切段
橄露Gallo经典特级初榨橄榄油: 洋葱烧鲫鱼的做法图解5

步骤5

中火热锅，下橄露（GALLO）橄榄油
橄露Gallo经典特级初榨橄榄油: 洋葱烧鲫鱼的做法图解6

步骤6

把吸干水份的鲫鱼下锅
橄露Gallo经典特级初榨橄榄油: 洋葱烧鲫鱼的做法图解7

步骤7

鲫鱼两面稍煎金黄色
橄露Gallo经典特级初榨橄榄油: 洋葱烧鲫鱼的做法图解8

步骤8

下姜丝与洋葱丝稍煎 一会
橄露Gallo经典特级初榨橄榄油: 洋葱烧鲫鱼的做法图解9

步骤9

下用所有调味料与水调成的汁（盐少放一点)
橄露Gallo经典特级初榨橄榄油: 洋葱烧鲫鱼的做法图解10

步骤10

加盖中火煮3分钟，改小火把鱼烧至熟透
橄露Gallo经典特级初榨橄榄油: 洋葱烧鲫鱼的做法图解11

步骤11

下葱、香菜
橄露Gallo经典特级初榨橄榄油: 洋葱烧鲫鱼的做法图解12

步骤12

再烧一会，关火
橄露Gallo经典特级初榨橄榄油: 洋葱烧鲫鱼的做法图解13

步骤13

上碟即可食用
橄露Gallo经典特级初榨橄榄油: 洋葱烧鲫鱼的做法图解14

步骤14

用橄露GALLO橄榄油做的洋葱烧鲫鱼，吃了美上加美

洋葱烧鲫鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-01-17

©本菜谱的做法由 火镀红叶 编写，未经授权不得转载

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