干锅蹄花虾

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李大宝负责给猪小宝做饭
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干锅蹄花虾的用料

猪手 2个 对虾 6只
海底捞麻辣香锅调料 1袋 土豆 半个
蒜苗 一根

干锅蹄花虾的做法

步骤1

超市买的卤好的猪手两个，生的也行，就是懒得回家再炖熟了。让人家帮忙斩成小块。

步骤2

锅里热油，土豆切条油炸至四边焦。虾洗净挑出虾线，下锅炸至变色出锅。

步骤3

重新热锅，倒少量油，葱姜蒜呛锅，下猪蹄。倒入海底捞麻辣香锅调料，炒匀，倒入水至刚好没过猪蹄，盖上盖开始焖，主要为了让麻辣的调料入味，顺便让猪蹄更烂。

步骤4

大概焖20分钟，加入土豆条，虾，炒匀继续焖五分钟左右，下蒜苗段，出锅即可。

干锅蹄花虾的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-01-20

©本菜谱的做法由 李大宝负责给猪小宝做饭 编写，未经授权不得转载

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