韩式炒辣年糕

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炒辣年糕的用料

韩式年糕条 400克 炒年糕酱 1包
洋葱 半个 胡萝卜半根
植物油 少许 姜丝 少许

炒辣年糕的做法

韩式炒辣年糕的做法图解1

步骤1

准备好原料。韩式年糕条和炒年糕酱都是店铺里买来的。
韩式炒辣年糕的做法图解2

步骤2

水烧开后放入年糕条煮1分钟,因为年糕条特别硬。
韩式炒辣年糕的做法图解3

步骤3

半个洋葱头一根胡萝卜切块。
韩式炒辣年糕的做法图解4

步骤4

锅底少许油炒姜丝和胡萝卜洋葱1分钟。
韩式炒辣年糕的做法图解5

步骤5

然后加入一包炒年糕酱翻炒出香味后加适量清水煮开
韩式炒辣年糕的做法图解6

步骤6

然后倒入年糕条煮2分钟。清水不要加太多,否则汤汁不够粘稠,如果清水加多了可以放少量淀粉水增加粘稠感。炒年糕酱里本身有咸味,所以炒年糕是不用加盐,如果觉得口感比较淡可以再添加少量盐。

炒辣年糕的烹饪技巧

我是一个85后超级吃货又十分爱美的妞,我喜欢美食及美食摄影,感谢您的关注,我将会在这里给大家分享我边吃边瘦的美丽秘籍哦!爱吃的我,体重只保持在80-90斤之间,身高160的我曾经也是一个120斤的小胖妞哦!所以只要您吃对了方式、吃对了时间就会享受美食边享瘦哦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-01-21

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