韩式炒辣年糕

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炒辣年糕的用料

韩式年糕条 400克	炒年糕酱 1包
洋葱半个	胡萝卜半根
植物油少许	姜丝少许

炒辣年糕的做法

步骤1

准备好原料。韩式年糕条和炒年糕酱都是店铺里买来的。

步骤2

水烧开后放入年糕条煮1分钟，因为年糕条特别硬。

步骤3

半个洋葱头一根胡萝卜切块。

步骤4

锅底少许油炒姜丝和胡萝卜洋葱1分钟。

步骤5

然后加入一包炒年糕酱翻炒出香味后加适量清水煮开

步骤6

然后倒入年糕条煮2分钟。清水不要加太多，否则汤汁不够粘稠，如果清水加多了可以放少量淀粉水增加粘稠感。炒年糕酱里本身有咸味，所以炒年糕是不用加盐，如果觉得口感比较淡可以再添加少量盐。

炒辣年糕的烹饪技巧

我是一个85后超级吃货又十分爱美的妞，我喜欢美食及美食摄影，感谢您的关注，我将会在这里给大家分享我边吃边瘦的美丽秘籍哦！爱吃的我，体重只保持在80-90斤之间，身高160的我曾经也是一个120斤的小胖妞哦！所以只要您吃对了方式、吃对了时间就会享受美食边享瘦哦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-01-21

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分类：主食小吃韩国料理炒辣

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