【火腿鸡蛋羹】不爱吃鸡蛋系列之四√

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黄油包子
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(°ー°〃)半夜爬起来真的好饿！！家里除了鸡蛋只有青菜...想来想去还是鸡蛋方便.......

火腿鸡蛋羹的用料

鸡蛋 2个 水
火腿 葱花
酱油 盐

火腿鸡蛋羹的做法

【火腿鸡蛋羹】不爱吃鸡蛋系列之四√的做法图解1

步骤1

火腿，鸡蛋，盐，酱油，葱花随意
【火腿鸡蛋羹】不爱吃鸡蛋系列之四√的做法图解2

步骤2

蛋打散加入与蛋液相同分量的水【我喜欢吃老一点的蛋羹，如果喜欢特别嫩的酌情多加点水，再把蛋液虑一下，虑出气泡即可】
【火腿鸡蛋羹】不爱吃鸡蛋系列之四√的做法图解3

步骤3

加入盐，少许酱油）火腿末 葱末（不喜欢吃葱不加 水烧一定要烧开
【火腿鸡蛋羹】不爱吃鸡蛋系列之四√的做法图解4

步骤4

小火蒸10～12分钟左右出锅( ‾᷄꒫‾᷅ )这是非嫩滑版，卤煮实在不喜欢次鸡蛋所以....还是老一点的蛋羹才能接受
【火腿鸡蛋羹】不爱吃鸡蛋系列之四√的做法图解5

步骤5

看着有点丑嘿;-)不过不影响口感！蛋羹里还有淡淡的火腿香！吃吃吃！

火腿鸡蛋羹的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-01-25

©本菜谱的做法由 黄油包子 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 蒸 早餐 午餐 晚餐

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