玫瑰花馒头

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很快就要到西方的情人节，做为家里的厨娘没人送那就自己动手做可以吃的玫瑰花吧！

玫瑰花馒头的用料

南瓜泥 100克 面粉 300克
酵母 3克 温水 适量
白糖 20克 炼乳 少许

玫瑰花馒头的做法

玫瑰花馒头的做法图解1

步骤1

酵母用少量温水化开。
玫瑰花馒头的做法图解2

步骤2

面粉、白糖、炼乳、南瓜放入盆中。加入化开的酵母水搅拌。
玫瑰花馒头的做法图解3

步骤3

揉面至面光滑。
玫瑰花馒头的做法图解4

步骤4

用锅扣上放室温发酵。
玫瑰花馒头的做法图解5

步骤5

发酵好的面团再进行揉匀排气，分成等分面团。
玫瑰花馒头的做法图解6

步骤6

取一小面团擀成圆饼状。
玫瑰花馒头的做法图解7

步骤7

将5片面饼层叠一起。
玫瑰花馒头的做法图解8

步骤8

从一头卷起来
玫瑰花馒头的做法图解9

步骤9

从中间切开。
玫瑰花馒头的做法图解10

步骤10

做好的玫瑰花放上蒸锅醒30分钟左右，开大火蒸12分钟左右关火，再闷5分钟即可。
玫瑰花馒头的做法图解11

步骤11

出锅装盘

玫瑰花馒头的烹饪技巧

酵母水不要一次性全部加入，看面团湿润度来添加。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-01-25

©本菜谱的做法由 绿水荷塘 编写，未经授权不得转载

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