#菁选酱油试用之酿油炸豆腐

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江中水花
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酿油豆腐是我们这里的特色菜，油豆腐加入糯米，软糯，又不腻。加了泡发的干香菇，气味香浓。

酿油炸豆腐的用料

豆果菁选酱油，油豆腐，糯米，瘦肉，香菇，洋葱，红萝卜菜心

酿油炸豆腐的做法

#菁选酱油试用之酿油炸豆腐的做法图解1

步骤1

我先把食材来个合影，糯米先用水泡两个小时以上，干香菇泡发。
#菁选酱油试用之酿油炸豆腐的做法图解2

步骤2

油豆腐用剪刀剪出一条缝。
#菁选酱油试用之酿油炸豆腐的做法图解3

步骤3

豆果菁选酱油，健康无添加
#菁选酱油试用之酿油炸豆腐的做法图解4

步骤4

准备一次性手套
#菁选酱油试用之酿油炸豆腐的做法图解5

步骤5

把食材切末，下入锅中翻炒，加入豆果菁选酱油，盐，少许鸡精。
#菁选酱油试用之酿油炸豆腐的做法图解6

步骤6

带上一次性手套，把炒好的糯米肉馅，塞进油豆腐里。然后上锅蒸20分钟。
#菁选酱油试用之酿油炸豆腐的做法图解7

步骤7

蒸好的糯米酿油豆腐，可以随意蘸着番茄沙司或是辣椒酱。直接吃也可以，因为我们的馅是有盐味的。

酿油炸豆腐的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-01-28

©本菜谱的做法由 江中水花 编写，未经授权不得转载

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