咖喱鱼旦

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PopoKli
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咖喱鱼旦的用料

咖喱块 4块原味1块微辣 椰浆 100ml
黄油 30g 鱼旦 适量
大蒜 2个 薯仔 1个
红萝卜 1根 洋葱 1个
鸡肉 适量

咖喱鱼旦的做法

咖喱鱼旦的做法图解1

步骤1

准备好以上材料～
咖喱鱼旦的做法图解2

步骤2

锅里加入黄油爆香大蒜后，加入洋葱翻炒。
咖喱鱼旦的做法图解3

步骤3

加入鸡肉炒至半熟。
咖喱鱼旦的做法图解4

步骤4

加入薯仔，红萝卜翻炒。
咖喱鱼旦的做法图解5

步骤5

加入4块原味的咖喱块、100ml椰桨～
咖喱鱼旦的做法图解6

步骤6

加入适量水焖一焖材料。
咖喱鱼旦的做法图解7

步骤7

呆汁收干大概一半后加入鱼旦翻炒一下。
咖喱鱼旦的做法图解8

步骤8

将锅内材料，汁转入砂锅中，加入砂锅一半位置的开水，再加入一块微辣咖喱块。
咖喱鱼旦的做法图解9

步骤9

要不时搅拌一下材料防沾锅。
咖喱鱼旦的做法图解10

步骤10

煮开鱼旦浮面即可～如果想更入味，关火后可以静止焖2－3小时再吃。
咖喱鱼旦的做法图解11

步骤11

煮好的咖喱鱼旦很棒，我喜欢沾上蕃茄酱吃，酸酸甜甜，自己弄真的比外面干净好吃数倍。

咖喱鱼旦的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-01-29

©本菜谱的做法由 PopoKli 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 煮 咖喱味 午餐 晚餐

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