6寸戚风蛋糕

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6寸戚风蛋糕的用料

水 45g 白糖 10g
油 20g 低筋面粉 42g
玉米淀粉 25g 香粉 1g
2，白糖 50g 塔塔粉 1g
盐 1g 泡打粉 1g

6寸戚风蛋糕的做法

6寸戚风蛋糕的做法图解1

步骤1

1，水，白糖，油，加在一起搅拌至白糖融化
6寸戚风蛋糕的做法图解2

步骤2

白糖融化后加入低粉，玉米淀粉，香粉，搅拌，
6寸戚风蛋糕的做法图解3

步骤3

搅拌完后加入2个蛋黄，蛋清用一个干净无水盆装
6寸戚风蛋糕的做法图解4

步骤4

3，蛋清加入白糖，盐，塔塔粉，泡打粉，用电动打蛋打10钟
6寸戚风蛋糕的做法图解5

步骤5

打好后用黄色倒入白色里搅拌均匀，倒入模具放考箱考40分钟
6寸戚风蛋糕的做法图解6

步骤6

搅拌好后装模具，放烤箱烤40分钟

6寸戚风蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-01-30

©本菜谱的做法由 莲l 编写，未经授权不得转载

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