番薯饼

精品
9639 浏览 90 收藏
收藏
cinly2013
cinly2013
＋ 关注

番薯很多人都喜欢煮来吃，或者是煲糖水，感觉太单调了，今天试了一下做成饼，发现味道好极了，软软的，粘粘的，很有嚼劲！怕上火的可以选择我这个蒸的方法，不怕上火可以放到不粘锅里煎，也将是另一种口感(⊙o⊙)哦！

番薯饼的用料

番薯 200g 面粉 350g
奶粉 50g 砂糖 适量

番薯饼的做法

番薯饼的做法图解1

步骤1

用蒸锅把番薯煮熟，去皮用勺子捣烂成泥…
番薯饼的做法图解2

步骤2

在番薯中加入奶粉，砂糖，搅拌均匀，再加入面粉，揉成光面，静置10分钟！
番薯饼的做法图解3

步骤3

把静置后的面团揉成长条，分割成一小块，然后取一小块面团揉成圆状放在有花纹的模具！最好模具里涂着花生油！吃的时候没那么粘纸！
番薯饼的做法图解4

步骤4

锅里煮好开水，放去番薯饼隔水蒸15分钟！
番薯饼的做法图解5

步骤5

出炉后，加入巧克力做装饰！
番薯饼的做法图解6

步骤6

趁热吃味道会更好！

番薯饼的烹饪技巧

番薯最好用黄色的那种，比较软绵和清甜…砂糖的量取决于番薯的甜度！建议不要太甜，否则会很腻！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-01-30

©本菜谱的做法由 cinly2013 编写，未经授权不得转载

番薯饼的其他做法更多

上传我做的这道菜

番薯饼的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 番薯饼

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 7 番薯饼的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活