香草曲奇饼干

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这个方子做出来的曲奇好吃，酥脆！如果想做可可把低粉减去30g加30g可可就行！

香草曲奇饼干的用料

黄油 200g 糖粉 130g
盐 2g 淡奶油 56g
低粉 290g 香草籽 1根

香草曲奇饼干的做法

香草曲奇饼干的做法图解1

步骤1

将黄油室温软化，和糖粉、盐打发。把香草切开刮入香草籽！
香草曲奇饼干的做法图解2

步骤2

分三次加入淡奶油，需拌匀。不要水油分离，也不要拌的太厉害影响烤后花型。
香草曲奇饼干的做法图解3

步骤3

筛入低粉拌匀放入挤花袋。天冷可能不太好挤。再空调房就很容易挤。
香草曲奇饼干的做法图解4

步骤4

烤箱180度12分钟，提前预热！
香草曲奇饼干的做法图解5

步骤5

每个烤箱温度不同，所以最好烤箱放入温度计。
香草曲奇饼干的做法图解6

步骤6

香草曲奇饼干的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-02-02

©本菜谱的做法由 胖胖爱萌妈 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 饼干 下午茶 12-23个月 2-3岁

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