海带汤面

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诺宝辰宝妈
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我是北方人，嫁到南方了。天天吃大米吃腻了。很想吃面，婆婆也爱吃面。所以晚上自己煮了海带汤面。

海带汤面的用料

小麦面粉 1小碗 海带 适量
菠菜 适量 番茄 一个
猪肉 一两 蒜头 两个
盐 适量 花椒粉 适量
味极鲜 适量 五香粉 适量
香油 适量 酱油 适量

海带汤面的做法

海带汤面的做法图解1

步骤1

准备材料。面粉，菠菜，肉，番茄，蒜苗，海带。还有两半蒜头。
海带汤面的做法图解2

步骤2

面粉加点盐，揉成面团，盖住醒二十分钟。（面团要稍微软点。） 肉切片，番茄切1公分左右的片。
海带汤面的做法图解3

步骤3

热锅，倒掉油，油热后放入蒜瓣和少许盐。
海带汤面的做法图解4

步骤4

接下来放入海带翻炒片刻。然后加入水或开水大火煮开，中火慢煮
海带汤面的做法图解5

步骤5

海带煮煮着的时候，我们开始做面条勒。 面团拿出揉几下后压扁，然后用擀面杖擀到很薄的时候差不多两三毫米吧。然后撒点面粉防止粘黏，像我这样折几层。然后用刀切成自己喜欢的宽度。（没有擀面杖的话，找那种红酒瓶子或啤酒瓶都可以用哦）
海带汤面的做法图解6

步骤6

面条切好，然后拉开。。。。看面条。
海带汤面的做法图解7

步骤7

面条做好差不多海带煮的很软了，就可以加入菠菜番茄，水涨后再加入面条煮。
海带汤面的做法图解8

步骤8

蒜苗加入盐，味极鲜，酱油，香油，花椒粉调制。
海带汤面的做法图解9

步骤9

加入肉，还有蒜苗。。。煮几分钟就好了。
海带汤面的做法图解10

步骤10

看看，简单家常的一碗香喷喷的面条就做好咯！

海带汤面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-02-04

©本菜谱的做法由 诺宝辰宝妈 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 面条 香 午餐 晚餐

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