香蕉红豆蛋糕 低糖

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融合了香蕉的润滑和红豆的香甜,内嫩外脆,甜软爽脆!

香蕉红豆蛋糕 低糖的用料

低筋面粉 90 香蕉(去皮) 70g
鸡蛋(全蛋液) 30ml (半个鸡蛋) 植物油 15ml
细砂糖 20g 牛奶 15ml
泡打粉 1.8g

香蕉红豆蛋糕 低糖的做法

步骤1

在一个较大容器里:一个鸡蛋打散,取一半的蛋液,加入细砂糖,搅拌均匀

步骤2

将香蕉放在塑料袋里,捏成泥,可以往任意硬物上摔一下~香蕉泥放入容器里继续搅拌均匀

步骤3

加入泡打粉,筛入低筋面粉,搅拌均匀

步骤4

加入牛奶,搅拌均匀~再加入植物油,搅拌均匀(大概这时就应开始预热烤箱了,170度预热10分钟)

步骤5

将面糊装入锡纸模或其他容器,再于面糊表面刷一层蛋液
香蕉红豆蛋糕 低糖的做法图解6

步骤6

将装盘的蛋糊放入预热好的烤箱,中层,170度,烤40分钟

香蕉红豆蛋糕 低糖的烹饪技巧

入烤箱之前,可以在面团表面刷一层蛋液,烤出来会呈现靓丽的焦黄色,很诱人,而且外皮会很脆
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-02-05

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