韩式辣翅

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韩式辣翅的用料

鸡翅 8个 尖椒 2个
洋葱 适量 韩式辣酱 2勺
八角 1个 油 适量
葱花 适量 鸡精 适量
糖 适量

韩式辣翅的做法

韩式辣翅的做法图解1

步骤1

把鸡翅或鸡骨棒划两刀，冷水下锅，放少许料酒、姜片和八角，煮出血沫和脏东西。
韩式辣翅的做法图解2

步骤2

锅内放少许油，煸炒鸡翅至黄金色。
韩式辣翅的做法图解3

步骤3

加入洋葱和辣椒煸炒片刻。
韩式辣翅的做法图解4

步骤4

加入韩式辣椒酱一起煸炒。
韩式辣翅的做法图解5

步骤5

放入没过鸡翅的水，大火烧开，小火焖煮，煮至汤汁粘稠，放入白糖、鸡精。
韩式辣翅的做法图解6

步骤6

撒入葱花出锅。

韩式辣翅的烹饪技巧

1、鸡翅要过水去杂质和腥味。2、韩式辣酱多放些更有味道。3、辣酱已有咸味因此不用加盐，口味重的朋友可自行加盐。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-02-07

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