藤椒肉丝

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哦,不知道

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2015-02-07
难度:配菜(中级) 时间:10~30分钟

主料

里脊肉250g 尖椒2个
1把 姜末适量
蒜末适量 适量
葱花适量 1勺
适量 适量
适量 剁椒1勺

藤椒肉丝的做法步骤

藤椒肉丝的做法图解1

1. 油五成热放入腌好的肉丝炒到发白

藤椒肉丝的做法图解2

2. 加入青花椒和干辣椒炒出香味

藤椒肉丝的做法图解3

3. 加入葱姜蒜末和尖椒

藤椒肉丝的做法图解4

4. 炒出香味后加蚝油和鸡精、糖提鲜炒匀后出锅

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