自制红枣泥

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炫润丝巾

炫润丝巾

2015-02-07
红枣,枣性味甘温,具有补中益气、养血安神的作用,生姜性味辛温,具有温中止呕、解表散寒的作用,二者合用,可充分发挥姜辛温而行,枣甘温而补之意,共同促进气血的流通,全身的血液循环也就得到了相应的改善,与陈皮,干姜同用能温化寒痰。
难度:切墩(初级) 时间:30-60分钟

主料

30克 30克
10克 500克

辅料

 
20克 30克
芝麻20克

自制红枣泥的做法步骤

自制红枣泥的做法图解1

1. 准备食材。

自制红枣泥的做法图解2

2. 干枣用温水泡后,清洗干净。

自制红枣泥的做法图解3

3. 去掉枣核。

自制红枣泥的做法图解4

4. 锅内放入水,去核红枣,陈皮,鲜姜切成末,红糖,冰糖,

自制红枣泥的做法图解5

5. 红枣熬到水快没了,

自制红枣泥的做法图解6

6. 最后可以用搅拌器把红枣搅拌成泥。

自制红枣泥的做法图解7

7. 打成泥后,如果太稀可以继续熬,然后,少量多次地加入油,直到慢慢吸收为止。

自制红枣泥的做法图解8

8. 稀一点的时候可以做面食,像枣包。

自制红枣泥的做法图解9

9. 如果想做酥皮点心,就要继续熬。

自制红枣泥的做法图解10

10. 熬到能用手揉成团为止。

分类:

下午茶
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