霸王花瘦肉汤

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秋冬滋补系列Top.1霸王花瘦肉汤,(霸王花别名剑花,性寒,微甘,富有极高的药用价值,具有清热润燥,滋养肺脏之功效,对于慢性咽炎,支气管炎,以及咽喉肿痛者具有一定的保健疗效,特别是吸烟者宜常喝) 参与活动: #核美味相会—秀出私家创意免费享加州核桃#

食材清单

霸王花 瘦肉
姜片 蜜枣

烹饪步骤

霸王花瘦肉汤的做法图解1

步骤1

首先准备好所有食材
霸王花瘦肉汤的做法图解2

步骤2

提前泡发霸王花
霸王花瘦肉汤的做法图解3

步骤3

这是泡发好的霸王花,我泡了五六个小时,亲们可以泡过夜的
霸王花瘦肉汤的做法图解4

步骤4

瘦肉切块
霸王花瘦肉汤的做法图解5

步骤5

烧上一锅清水
霸王花瘦肉汤的做法图解6

步骤6

瘦肉下锅煮两分钟去血水,捞起,洗净,备用
霸王花瘦肉汤的做法图解7

步骤7

将所有食材放入电饭煲加满水按煮饭健一起煲两小时左右,中途可以开盖看下水,要是水烧干了就加点水,煲好后加点盐就可以吃了
霸王花瘦肉汤的做法图解8

步骤8

成品,霸王花爽滑清甜,肉质细腻滑嫩,可以开动啦

小贴士

干霸王花要泡久点,这次我没放蜜枣,因为我的刚好用完了,亲们在煲的时候记得放两颗蜜枣或者无花果,这样汤会更清甜些

创建时间:2015-02-10 02:25:23

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