不羡鸳鸯不羡仙的牛轧糖

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大眼灵光皓
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今天是情人节快乐，也是爸爸妈妈结婚25周年纪念日。他们是让我不羡仙的鸳鸯，希望爸爸妈妈甜蜜一辈子~

不羡鸳鸯不羡仙的牛轧糖的用料

黄油 60g 花生 230g
棉花糖 230g 全脂奶粉 120g

不羡鸳鸯不羡仙的牛轧糖的做法

不羡鸳鸯不羡仙的牛轧糖的做法图解1

步骤1

花生铺平，放入烤箱中层，上下火130℃，20分钟，期间可以听见花生噼里啪啦的爆裂声~
不羡鸳鸯不羡仙的牛轧糖的做法图解2

步骤2

花生放凉之后，去皮，压到自己喜欢的碎块大小，我的花生不够了，又补了点杏仁。 棉花糖，黄油，奶粉，花生，称重备好。
不羡鸳鸯不羡仙的牛轧糖的做法图解3

步骤3

拿出我们伟大的不沾锅，放入黄油，小火慢慢融化，这个过程，太香了。。。。
不羡鸳鸯不羡仙的牛轧糖的做法图解4

步骤4

黄油全部融化后，放入棉花糖，小火翻炒，让软软的棉花糖也融化
不羡鸳鸯不羡仙的牛轧糖的做法图解5

步骤5

对，如你所见，我拍糊了，而且漏拍了，其实做吃的就要专心致志的，哪有什么心思拍照啊~扯远了。。。 这时的棉花糖已经看不见块状了，而且非常挂锅。。。没关系，现在把奶粉均匀撒上去，一直是小火。
不羡鸳鸯不羡仙的牛轧糖的做法图解6

步骤6

放完奶粉，就可以把花生放入，奶粉和花生混出来的团团会让锅变得非常干净。花生搅拌均匀之后，就可以关火了。
不羡鸳鸯不羡仙的牛轧糖的做法图解7

步骤7

撕两张油纸，稍稍的涂上油，把团团放中间，擀平，整形。
不羡鸳鸯不羡仙的牛轧糖的做法图解8

步骤8

静静等候，放凉切块。
不羡鸳鸯不羡仙的牛轧糖的做法图解9

步骤9

大小，自己喜欢就好，嘴大切大，嘴小切小
不羡鸳鸯不羡仙的牛轧糖的做法图解10

步骤10

闪闪亮的牛轧糖诞生啦！

不羡鸳鸯不羡仙的牛轧糖的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-02-14

©本菜谱的做法由 大眼灵光皓 编写，未经授权不得转载

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