巧克力豆饼干

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一直很喜欢吃趣多多!自己做的更安心!

巧克力豆饼干的用料

低筋面粉 200g 黄油 100g
全蛋液 约80g 食盐 2g
小苏打 2g 巧克力豆 80g
红糖 50g 绵白糖 30g

巧克力豆饼干的做法

巧克力豆饼干的做法图解1

步骤1

准备工作!
巧克力豆饼干的做法图解2

步骤2

黄油室温下软化后用打蛋器打发
巧克力豆饼干的做法图解3

步骤3

筛入红糖,白糖,混合均匀
巧克力豆饼干的做法图解4

步骤4

分次加入全蛋液(这里我偷了个小懒,一起加进去了)
巧克力豆饼干的做法图解5

步骤5

筛入低粉和小苏打
巧克力豆饼干的做法图解6

步骤6

切拌均匀
巧克力豆饼干的做法图解7

步骤7

加入巧克力豆,切拌均匀
巧克力豆饼干的做法图解8

步骤8

分成20g左右的面团,压扁,表面装饰几颗巧克力豆
巧克力豆饼干的做法图解9

步骤9

烤箱180°C预热,放入烤箱,五分钟后调为150°C,继续烤8~10分钟,表面金黄即可

巧克力豆饼干的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-02-18

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