巧克力豆饼干

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巧克力脆曲奇，味道特别香～烤完以后满屋飘香，做法简单，美味又好看！
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巧克力豆饼干的用料

黄油 60克 巧克力 50克
细砂糖 45克 可可粉 5克
鸡蛋 1个 低筋面粉 100克
小苏打 1.25克 巧克力豆(耐高温) 适量

巧克力豆饼干的做法

#轻食季怎么吃#巧克力豆饼干的做法图解1

步骤1

黄油室温软化，加入可可粉和巧克力，砂糖
#轻食季怎么吃#巧克力豆饼干的做法图解2

步骤2

小火隔水加热
#轻食季怎么吃#巧克力豆饼干的做法图解3

步骤3

全都融化混合即可
#轻食季怎么吃#巧克力豆饼干的做法图解4

步骤4

等巧克力液晾凉后加入鸡蛋搅拌
#轻食季怎么吃#巧克力豆饼干的做法图解5

步骤5

筛入低筋粉和小苏打
#轻食季怎么吃#巧克力豆饼干的做法图解6

步骤6

混合成面团后搓成小球，摁扁
#轻食季怎么吃#巧克力豆饼干的做法图解7

步骤7

表面摁上一点巧克力豆
#轻食季怎么吃#巧克力豆饼干的做法图解8

步骤8

上下火175度烤20分钟左右
#轻食季怎么吃#巧克力豆饼干的做法图解9

步骤9

晾凉了就超级酥脆了～满屋飘香

巧克力豆饼干的烹饪技巧

一定要凉了再加鸡蛋
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-03-03 · 北京

©本菜谱的做法由 厨神丸子 编写，未经授权不得转载
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