银鱼煎蛋白菜汤

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银鱼煎蛋白菜汤的用料

鸡蛋 1个 银鱼干 约10条
杏鲍菇 1个 小白菜 1小把
大蒜 2瓣 姜 2片

银鱼煎蛋白菜汤的做法

步骤1

冷水泡银鱼干约10分钟，泡软后切小段。

步骤2

杏鲍菇切薄片。

步骤3

蛋搅散，放入银鱼拌匀后，入热油锅煎至金黄。

步骤4

煎蛋锅中加水，放入杏鲍菇、姜、蒜，煮沸约10分钟。

步骤5

白菜入锅烫约3分钟，加盐调味。

银鱼煎蛋白菜汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-02-27

©本菜谱的做法由 hdoor 编写，未经授权不得转载

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