上汤娃娃菜

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上汤娃娃菜的用料

娃娃菜 1棵 皮蛋 1个
姜丝 盐
鸡精

上汤娃娃菜的做法

上汤娃娃菜的做法图解1

步骤1

全家福
上汤娃娃菜的做法图解2

步骤2

娃娃菜洗净，改刀 家里人少，就掰了几片叶子，没有做太多
上汤娃娃菜的做法图解3

步骤3

粉丝用水泡上，备用
上汤娃娃菜的做法图解4

步骤4

粉丝用水焯出来，铺在盘子底，备用
上汤娃娃菜的做法图解5

步骤5

锅中倒油，放入姜丝，煸香，倒入皮蛋翻炒
上汤娃娃菜的做法图解6

步骤6

倒入水或高汤，烧开
上汤娃娃菜的做法图解7

步骤7

水烧开后，放入娃娃菜，娃娃菜断生后，放入盐和鸡精
上汤娃娃菜的做法图解8

步骤8

摆盘……

上汤娃娃菜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-03-05

©本菜谱的做法由 翘胡子洋芋片 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 煮 朋友聚餐 一家三口 锅具

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