早餐便当——紫菜包饭

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兔小白1111
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早餐吃腻了外面的各种卷饼，决定做一次紫菜包饭来改善自己的伙食，本来想做反卷的那种，结果米饭不够了……那就下次吧

早餐便当——紫菜包饭的用料

寿司紫菜 3张 米饭 适量
鸡蛋 1个 火腿肠 1个
寿司萝卜 3根 肉松 适量
沙拉酱 寿司醋 4滴

早餐便当——紫菜包饭的做法

早餐便当——紫菜包饭的做法图解1

步骤1

把米饭蒸好，相对平时我们吃的米饭要多一点水，但千万别过量，一点就好了～晾凉后加如三四滴寿司醋搅拌均匀～
早餐便当——紫菜包饭的做法图解2

步骤2

胡萝卜，黄瓜，火腿切丝备用，鸡蛋打散，我不太喜欢生吃黄瓜所以就没准备。切丝的时候不是拼刀功越细越好，稍微粗一些比较好看又方便，尤其是火腿。 锅里少放一点油，倒入鸡蛋液，鸡蛋摊饼，把摊好的鸡蛋饼晾凉切丝
早餐便当——紫菜包饭的做法图解3

步骤3

拔胡萝卜过油轻微扁炒，胡萝卜的确可以生吃，但是妈妈告诉我过油的胡萝卜才有营养～火腿煎一下，顺便提一句，煎东西的时候筷子实在太好用了～这是全部准备好的食材
早餐便当——紫菜包饭的做法图解4

步骤4

取出一张寿司紫菜，铺在卷帘上，再薄薄的铺一层米饭，紫菜一端留出两厘米左右的距离
早餐便当——紫菜包饭的做法图解5

步骤5

把寿司萝卜，胡萝卜，鸡蛋丝，火腿，肉松摆在有米饭的一端，挤上沙拉酱，可以根据个人口味换鱼子酱，蒜蓉酱等～
早餐便当——紫菜包饭的做法图解6

步骤6

卷卷卷～这一步，先把所以食材卷入，捏实，然后放开帘子一端再继续卷～
早餐便当——紫菜包饭的做法图解7

步骤7

我是卷好的紫菜卷～
早餐便当——紫菜包饭的做法图解8

步骤8

最好，均匀的切开摆盘。切的过程中，为了防止粘着刀上，可以用刀沾水，这样就比较好切了

早餐便当——紫菜包饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-03-07

©本菜谱的做法由 兔小白1111 编写，未经授权不得转载

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