腊肠杂豆闷饭

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简便美味，米饭吸收了腊肠的香味，好吃到没朋友

腊肠杂豆闷饭的用料

腊肠 250g 杂豆 1袋
大米 盐 少许
酱油 1勺 糖 少许

腊肠杂豆闷饭的做法

腊肠杂豆闷饭的做法图解1

步骤1

将腊肠切丁
腊肠杂豆闷饭的做法图解2

步骤2

准备葱姜丝
腊肠杂豆闷饭的做法图解3

步骤3

锅内少许油，放入腊肠煸炒，时间不用太长，出锅
腊肠杂豆闷饭的做法图解4

步骤4

用煸炒腊肠的油，放葱姜丝炝锅，到人一整袋杂豆翻炒，加少许酱油、盐、糖调色调味
腊肠杂豆闷饭的做法图解5

步骤5

煮饭的水要比平时少一些
腊肠杂豆闷饭的做法图解6

步骤6

先铺一层腊肠
腊肠杂豆闷饭的做法图解7

步骤7

再铺一层杂豆
腊肠杂豆闷饭的做法图解8

步骤8

煮饭开始，期待美味啦(^_^)
腊肠杂豆闷饭的做法图解9

步骤9

米饭煮熟后开锅搅拌几下就可以享受美味啦╭(╯ε╰)╮

腊肠杂豆闷饭的烹饪技巧

煮饭的水要比平时少放一些，因为杂豆含有水份，而且我们炒制过的酱汁也含水份，喜欢其他蔬菜的朋友可以再添加各种爱吃的蔬菜，快来享受DIY的乐趣吧！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-03-08

©本菜谱的做法由 爱情木马 编写，未经授权不得转载

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