葡萄干纸杯蛋糕

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冬冬mm
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看了朋友的食谱，根据自己的口味做了稍微一点改动

葡萄干纸杯蛋糕的用料

黄油 150g 糖粉 100g
全蛋液 120g 低筋面粉 150g
泡打粉 1.5g 葡萄干 50-60g

葡萄干纸杯蛋糕的做法

葡萄干纸杯蛋糕的做法图解1

步骤1

黄油常温软化加入糖粉打发到发白，打发过程中缓慢多次加入蛋液。

步骤2

低筋粉和泡打粉过筛后加入打发好的奶油糊，用刮刀翻拌，看不到干粉时再均匀撒入葡萄干，稍微再翻拌几下。

步骤3

把奶油面糊倒入裱花袋，挤入纸杯。

步骤4

烤箱预热180度，中层烘烤25-28分钟

葡萄干纸杯蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-03-19

©本菜谱的做法由 冬冬mm 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 杯子蛋糕 下午茶 一人食 蛋糕

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