大杂烩之毛血旺

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大杂烩之毛血旺的用料

牛黄喉 200g 牛百叶 200g
鸭血 250g 莲藕 200g
黄豆芽 200g 木耳 适量
毛血旺调料 半袋 葱.姜,香菜。 适量
蒜末 一头

大杂烩之毛血旺的做法

大杂烩之毛血旺的做法图解1

步骤1

所有食材分别过水焯熟适量加些盐,豆芽垫底。
大杂烩之毛血旺的做法图解2

步骤2

大的半袋底料放入锅内炒,先加入葱姜蒜出味后把除黄豆芽外的所有食材,炒匀后到在豆芽菜上。在铺上蒜末,再把小包料倒入锅中炒香浇在蒜末上。
大杂烩之毛血旺的做法图解3

步骤3

最后撒上香菜,让你停不下来的的一锅烩。

大杂烩之毛血旺的烹饪技巧

只要你可以想到的食材都可以放到里面,各种食材各种烩。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-03-19

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