大杂烩

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暴叔Gill
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冬吃萝卜夏吃姜，郎中先生卖老娘。但萝卜味儿太冲，吃多了还放屁，建议周末在家时再吃。

大杂烩的用料

白萝卜 200g 花菜 150g
薏仁米 小碗 午餐肉 50g
西红柿 半个 芝士片 3片
大蒜 2瓣

大杂烩的做法

大杂烩的做法图解1

步骤1

薏仁米浸泡后沸水煮熟，午餐肉、白萝卜、西红柿切小块备用
大杂烩的做法图解2

步骤2

大蒜爆锅
大杂烩的做法图解3

步骤3

先下午餐肉
大杂烩的做法图解4

步骤4

再下西红柿
大杂烩的做法图解5

步骤5

翻炒半分钟后下萝卜
大杂烩的做法图解6

步骤6

加点红酒，翻炒半分钟
大杂烩的做法图解7

步骤7

下薏仁米，香油、酱油、香醋适量
大杂烩的做法图解8

步骤8

下花菜，焖一分钟，三片芝士片，一小撮盐，一勺清水，盖锅盖大火三分钟，关火再焖三分钟
大杂烩的做法图解9

步骤9

芝士片融化在菜汁肉汁中，整盘盛出
大杂烩的做法图解10

步骤10

不用主食，一盘子下去，配点酒，舒坦

大杂烩的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-11-29

©本菜谱的做法由 暴叔Gill 编写，未经授权不得转载
分类： 香 中国菜 家常菜 咸 家常味

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