【乳酪菠菜饺】

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Ada的小食光
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属于西餐，但是口味非常容易接受。

菠菜饺的用料

奶油奶酪 100g 菠菜 50g
饺子皮 12只or16只 肉豆蔻粉 适量
白胡椒粉 适量 鸡蛋 刷饺子皮用

菠菜饺的做法

【乳酪菠菜饺】#寻人启事#的做法图解1

步骤1

准备食材。奶油奶酪有咸味，口重的亲，还要再准备一点盐。
【乳酪菠菜饺】#寻人启事#的做法图解2

步骤2

菠菜焯水1分钟左右，再挤掉水分，越干越好。切碎。
【乳酪菠菜饺】#寻人启事#的做法图解3

步骤3

加入奶油奶酪，肉豆蔻，白胡椒，拌匀。口重者，可加少许盐。
【乳酪菠菜饺】#寻人启事#的做法图解4

步骤4

饺子皮中间刷蛋液，放上乳酪菠菜。我的馅儿多，出了六只饺子。如果放少一点造型会比较好看，能出八只饺子。
【乳酪菠菜饺】#寻人启事#的做法图解5

步骤5

盖上饺子皮，把周围压实，封口。
【乳酪菠菜饺】#寻人启事#的做法图解6

步骤6

都包好了。油烧热到170度，下锅炸饺子，约1分钟可炸熟。炸的时候要反动几次饺子，使两面都均匀上色。炸至金黄色捞出。
【乳酪菠菜饺】#寻人启事#的做法图解7

步骤7

炸好是这样的。

菠菜饺的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-03-24

©本菜谱的做法由 Ada的小食光 编写，未经授权不得转载

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