翠绿菠菜饺子

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低盐饮食是尽量少食腌制的食品,如咸肉、熏肉、咸牛肉、午餐肉、香肠、热狗。选择未加盐的新鲜、冷冻、罐装食品,适当的减盐更有利于健康。
参与活动: #少盐饮食 轻松生活#

翠绿菠菜饺子的用料

饺子皮材料: 菠菜汁(或水) 135克
面粉 250克 馅料:
猪肉 350克 娃娃菜 半颗
萝卜 半个 香油 1勺
薄盐生抽 1勺 蚝油 1勺
鸡蛋 1个 葱姜香菜末 适量
五香粉 适量 少许
料酒 1勺

翠绿菠菜饺子的做法

翠绿菠菜饺子的做法图解1

步骤1

菠菜叶加水放料理机打成菠菜汁,加入面粉和面后盖上保鲜膜醒发,切成小剂子,擀成圆形面片,猪肉绞成肉糜,其它材料洗干净备用。
翠绿菠菜饺子的做法图解2

步骤2

萝卜、娃娃菜刨碎,葱、香菜切细。
翠绿菠菜饺子的做法图解3

步骤3

馅料中加入一个鸡蛋、料酒、薄盐生抽、蚝油、香油、五香粉,
翠绿菠菜饺子的做法图解4

步骤4

顺时针搅拌均匀。
翠绿菠菜饺子的做法图解5

步骤5

接下来包饺子,取一块菠菜面皮,边缘扫上一圈清水,放入适量馅料,今天用一个非常简单包饺子的手法,看上面的九格图很容易学会哒!
翠绿菠菜饺子的做法图解6

步骤6

包好一个饺子。
翠绿菠菜饺子的做法图解7

步骤7

很快就包好了一盘饺子。
翠绿菠菜饺子的做法图解8

步骤8

可以蒸熟或水煮,营养美味又健康。

翠绿菠菜饺子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2021-09-13

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