酸甜山楂糕

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肥皂默默
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饭后消食小甜品，酸酸甜甜我的爱

酸甜山楂糕的用料

新鲜山楂 3斤 白砂糖 200g
蜂蜜 200g

酸甜山楂糕的做法

酸甜山楂糕的做法图解1

步骤1

新鲜山楂洗净放冰箱冷冻一夜，隔天取出。
酸甜山楂糕的做法图解2

步骤2

山楂去核去皮（这就是山楂放冷冻室过夜的原因，解冻后的山楂皮用手一搓就掉哦）
酸甜山楂糕的做法图解3

步骤3

把白砂糖洒在去掉核与皮的山楂上
酸甜山楂糕的做法图解4

步骤4

用手持料理器将混合了白砂糖的山楂搅拌成泥状
酸甜山楂糕的做法图解5

步骤5

把山楂泥倒进砂锅里小火加热，不停搅拌，直到水分蒸发，感觉筷子搅动困难即可。最后加入蜂蜜搅拌均匀
酸甜山楂糕的做法图解6

步骤6

倒入容器中晾凉
酸甜山楂糕的做法图解7

步骤7

彻底凉后也就凝固啦，用家里的小兔子小熊模型把山楂糕卡下来。吃吧，可爱吧！酸酸甜甜纯天然哦

酸甜山楂糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-03-25

©本菜谱的做法由 肥皂默默 编写，未经授权不得转载

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