油萝卜丝炒肉|组长教你做湘菜

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湘菜的腌腊有好多花样,最好的就是每样都下饭。

油萝卜丝炒肉的用料

肉丝 适量 油萝卜 适量
青蒜 少许 豆鼓 少许
生抽 适量 料酒 适量
鸡粉 适量

油萝卜丝炒肉的做法

油萝卜丝炒肉|组长教你做湘菜的做法图解1

步骤1

油萝卜切丝,肉切丝,肉用生抽料酒稍腌会比较嫩。
油萝卜丝炒肉|组长教你做湘菜的做法图解2

步骤2

烧油锅下豆鼓爆香,肉丝下锅滑开。
油萝卜丝炒肉|组长教你做湘菜的做法图解3

步骤3

肉将熟时下油萝卜丝和青蒜同炒。加鸡粉提味,快速翻炒出锅。
油萝卜丝炒肉|组长教你做湘菜的做法图解4

步骤4

最近最下饭的菜,没有之一,赶快开动吧

油萝卜丝炒肉的烹饪技巧

油萝卜是咸的,炒之前尝一尝。够味了就不要加盐了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-03-26

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