Q弹爽滑的芋圆

1.7万 浏览 155 收藏
收藏
萌萌麻麻0407
萌萌麻麻0407 萌萌麻麻0407
＋ 关注

今天想着给儿子做芋圆，传菜谱的时候竟然发现做芋圆的过程图竟然不翼而飞了。大家凑合看吧，下次给补，挺简单的，照着做不会出错的。

芋圆的用料

木薯淀粉 250g 红薯 一小个
南瓜 一小块 红豆 两把
红糖 两小勺

芋圆的做法

步骤1

南瓜，红薯蒸熟，碾压成泥。

步骤2

伴入木薯淀粉揉成不沾手的面团。

步骤3

切块，或者搓圆都可以。吃不完的可以放入冰箱保存。
Q弹爽滑的芋圆的做法图解4

步骤4

今天做的是红豆芋圆，熬红豆沙。
Q弹爽滑的芋圆的做法图解5

步骤5

这样的豆子还不够软糯。
Q弹爽滑的芋圆的做法图解6

步骤6

这样熬开花了，趁热伴入红糖。
Q弹爽滑的芋圆的做法图解7

步骤7

另外开锅煮芋圆。煮好马上过冷水，这样比较Q弹。
Q弹爽滑的芋圆的做法图解8

步骤8

拌匀即可享用咯，非常好吃的甜点。

芋圆的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-03-29

©本菜谱的做法由 萌萌麻麻0407 编写，未经授权不得转载
分类： 西点 煮 甜 下午茶 朋友聚餐

芋圆的其他做法更多

芋圆的全部作品

上传我做的这道菜

芋圆的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > Q弹爽滑的芋圆

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 9 Q弹爽滑的芋圆的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活