清蒸罗非鱼

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范修营
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清蒸罗非鱼的用料

罗非鱼 一条 葱 两条
蒜 少量 姜 几片
胡椒粉 少量 酱油 少量
花生油 少量 盐 少量

清蒸罗非鱼的做法

清蒸罗非鱼的做法图解1

步骤1

把洗干净的罗非鱼切成小块，大小一样，加上姜片，葱段，洒上胡椒粉，酱油，盐，腌制二十分钟
清蒸罗非鱼的做法图解2

步骤2

大火蒸上八分钟后把熟了的葱段去掉，姜留在哪里，再去蒸出来的水去掉，加上花生油大火蒸上五分钟
清蒸罗非鱼的做法图解3

步骤3

完成取出，把小碟里面的花生油倒入碗里，然后洒上葱花，把倒出来的汁和花生油放到锅里煮，加上剁碎的蒜头，姜，酱油放进煮，熟后淋在鱼的面上。完成

清蒸罗非鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-04-04

©本菜谱的做法由 范修营 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 蒸 清淡 午餐 中国菜

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