酱烤鸡中翅

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鸡翅调料是用大喜大烤肉酱腌制而成的,烤出来的效果非常好,香辣适中,一口咬下去酱香满口,鸡翅的肉质嫩滑,还能顺利脱骨。下次试试烤全鸡~

酱烤鸡中翅的用料

鸡中翅 6个 大喜大烤肉酱 4汤匙
少许 干葱头 3个

酱烤鸡中翅的做法

酱烤鸡中翅的做法图解1

步骤1

鸡中翅洗净,沥干水
酱烤鸡中翅的做法图解2

步骤2

在中间位置斜口划一刀,两面都要切一刀,这样腌制的更入味,烤时也节省时间
酱烤鸡中翅的做法图解3

步骤3

鸡翅放入碗中,加入盐、烤肉酱
酱烤鸡中翅的做法图解4

步骤4

葱头去皮拍碎,一起放入碗中
酱烤鸡中翅的做法图解5

步骤5

搅拌均匀,裹上保鲜膜放入冰箱保鲜腌制半天以上
酱烤鸡中翅的做法图解6

步骤6

烤盘铺上锡纸,整齐摆好鸡翅,腌制过的干葱头放在旁边一起烤制
酱烤鸡中翅的做法图解7

步骤7

放入烤箱中层,上下火210度,烤20分钟即可
酱烤鸡中翅的做法图解8

步骤8

做好防护措施,取出即食

酱烤鸡中翅的烹饪技巧

鸡翅腌制半天以上比较入味,也可以晚上腌制第二天烤。烤盘铺上锡纸可以保持烤箱内部和烤盘清洁。每家烤箱温度不同,烤到时间差不多时最好不要离开烤箱,观察一下鸡翅的颜色,表面焦黄时就可以了,时间过了会烤焦。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-04-07

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