排骨汤荞麦面

2.3万 浏览 108 收藏
收藏
潘大橘
潘大橘
＋ 关注

排骨汤荞麦面的用料

排骨 油菜
西红柿 鸡蛋
荞麦面 料酒
生抽 老抽
葱 姜
十三香 食盐
香油

排骨汤荞麦面的做法

步骤1

排骨加姜片入水焯一下，将焯好的排骨取出，另加入水、姜片、葱段、生抽、老抽、料酒、十三香，将排骨炖烂。快炖好后将荞麦面入锅煮熟，过凉水备用。

步骤2

炖烂的排骨取出，新起一锅水，烧开，倒入少量炖排骨时的汤汁，将青菜烫熟。

步骤3

碗底加少许盐和香油，放入荞麦面，煮好的排骨汤倒入，将油菜，排骨，切片的西红柿，对半切的鸡蛋摆好，撒上葱花碎，有白芝麻也可撒些白芝麻。完成

排骨汤荞麦面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-04-08

©本菜谱的做法由 潘大橘 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 煮 早餐 午餐 一人食

排骨汤荞麦面的其他做法更多

上传我做的这道菜

排骨汤荞麦面的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 排骨汤荞麦面

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 4 排骨汤荞麦面的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活