蔓越莓饼干

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蔓越莓饼干的用料

低筋面粉 115g 黄油 70g
糖粉 50g 全蛋液 15ml
蔓越莓干 30g

蔓越莓饼干的做法

步骤1

将黄油常温软化加入糖粉搅拌均匀(不需要打发)

步骤2

再加入全蛋液继续搅拌至融合

步骤3

蔓越莓干切碎倒入,搅拌均匀后再将面粉放入,翻拌成面团(面粉过不过筛没有太大差别)
蔓越莓饼干的做法图解4

步骤4

将面团包上保鲜膜放进模具至冰箱速冻一小时
蔓越莓饼干的做法图解5

步骤5

从冰箱取出切片,烤箱预热上火165℃ 下火160℃ 烤15分钟左右(我用的是长帝42Gs烤箱,火力较大)
蔓越莓饼干的做法图解6

步骤6

烤完出炉

蔓越莓饼干的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-04-09

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    / 7 蔓越莓饼干的做法步骤

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