宝宝食谱—西红柿牛肉粥

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A-lina
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我家两宝喜欢吃西红柿，甜甜的酸酸的！西红柿含有丰富的营养，又有多种功用被称为神奇的菜中之果。它所富含的维生素A原，在人体内转化为维生素A，能促进骨骼生长，防治佝偻病、眼干燥症、夜盲症……今天就来熬西红柿牛肉粥吧！

西红柿牛肉粥的用料

鲜牛肉 150g 西红柿 一个
大米 1杯 食盐食油 适量
料酒 两滴 小青葱 一条
清水 适量 生粉 一茶匙

西红柿牛肉粥的做法

步骤1

大米清洗干净，放入砂锅内，加入适量清水，大火把水煮开后，转文火慢慢熬，时不时的搅拌下，防止粘锅

步骤2

备材料。牛肉洗干净，剁碎装碗，用料酒，生姜，油盐，生粉腌制备用。西红柿去皮，切碎，葱切小段备用
宝宝食谱—西红柿牛肉粥的做法图解3

步骤3

等到粥熬到适合的软度，加入牛肉和西红柿，转大火，要边煮边搅拌，煮大概三四分钟，加入葱即可食用。

西红柿牛肉粥的烹饪技巧

牛肉富含蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力。牛肉有补中益气，滋养脾胃，强健筋骨，化痰息风，止渴止涎之功效，适宜于中气下隐、气短体虚、筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-04-09

©本菜谱的做法由 A-lina 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 主食 煮 早餐 幼儿（1-3岁）

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