西红柿菜花鸡蛋面--宝宝辅食

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这道菜适合一岁以上的宝宝食用,用料的多少要看宝宝的食量而定。

西红柿菜花鸡蛋面的用料

白菜花 适量 西红柿 一个
鸡蛋 一枚 宝宝面条 适量

西红柿菜花鸡蛋面的做法

西红柿菜花鸡蛋面--宝宝辅食的做法图解1

步骤1

准备食材,辅料有盐,香油
西红柿菜花鸡蛋面--宝宝辅食的做法图解2

步骤2

菜花切小块,西红柿用刀划几下,方便去皮
西红柿菜花鸡蛋面--宝宝辅食的做法图解3

步骤3

锅中烧水,放入菜花和西红柿
西红柿菜花鸡蛋面--宝宝辅食的做法图解4

步骤4

西红柿的皮卷起来就可以捞出去皮了,切成小丁;菜花需要多焯一下,变软后捞出过凉水,然后切碎备用
西红柿菜花鸡蛋面--宝宝辅食的做法图解5

步骤5

锅中倒入适量的橄榄油
西红柿菜花鸡蛋面--宝宝辅食的做法图解6

步骤6

放入菜花碎和西红柿丁炒2分钟
西红柿菜花鸡蛋面--宝宝辅食的做法图解7

步骤7

加入适量水
西红柿菜花鸡蛋面--宝宝辅食的做法图解8

步骤8

盖盖煮开
西红柿菜花鸡蛋面--宝宝辅食的做法图解9

步骤9

把宝宝面掰成几段放入锅内
西红柿菜花鸡蛋面--宝宝辅食的做法图解10

步骤10

搅拌匀后盖盖小火焖煮
西红柿菜花鸡蛋面--宝宝辅食的做法图解11

步骤11

把面条煮成这样胖胖的,面条就软烂了,这时也可以尝尝菜花煮烂没,如果没烂,可以再焖煮一会
西红柿菜花鸡蛋面--宝宝辅食的做法图解12

步骤12

锅中一定要少留点汤汁,然后打入一个鸡蛋,趁着鸡蛋没凝固,把鸡蛋打散变成蛋花。这个时候要不停翻搅,不然容易糊底。这也是为什么锅中要留点汤汁的原因
西红柿菜花鸡蛋面--宝宝辅食的做法图解13

步骤13

出锅前加盐,少许香油提香。
西红柿菜花鸡蛋面--宝宝辅食的做法图解14

步骤14

宝宝超级爱吃哦
西红柿菜花鸡蛋面--宝宝辅食的做法图解15

步骤15

我都忍不住要吃了!

西红柿菜花鸡蛋面的烹饪技巧

菜花最好提前用水焯一下,西红柿也要去皮。盐要最后放
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-04-13

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