【开胃酸爽甘蓝菜】

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色泽漂亮！清爽可口！开胃过隐！

【开胃酸爽甘蓝菜】的用料

紫甘蓝 半个（2-3人） 香菜 适量（1-2颗）
青椒 一个 蒜蓉 适量（4-5瓣）
辣椒酱（拌饭辣椒酱） 适量 白糖 适量
酱油（生抽） 少量 鸡粉 少许
芝麻油 适量 陈醋 适量（喜酸可多些）

【开胃酸爽甘蓝菜】的做法

【开胃酸爽甘蓝菜】的做法图解1

步骤1

紫甘蓝菜洗净切成小条状，放入开水焯轻轻一下捞起待用。(水中加入少许花生油）
【开胃酸爽甘蓝菜】的做法图解2

步骤2

将蒜蓉，香菜，辣椒酱，陈醋，白糖，酱油，芝麻油，鸡粉，放入焯好的紫甘蓝条内拌匀，拌时按自己喜欢的口味调味。
【开胃酸爽甘蓝菜】的做法图解3

步骤3

美味可口的紫甘蓝营养丰富！含有多多的花青素！营养又健康！

【开胃酸爽甘蓝菜】的烹饪技巧

不喜欢香菜的，可不放香菜喔
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-04-14

©本菜谱的做法由 冰冰手记 编写，未经授权不得转载

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