大大大馄饨

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小时候家里条件不好,就盼着赶集的时候能吃上一碗馄饨,那个味道到现在都让人回味,现在自己长大了,有了孩子,所以自己做来给他吃,希望他也能体会我那时候的感受

大大大馄饨的用料

五花肉 250g 香菇 250g
大葱 可以多一点 少量
蔬之鲜鸡精 香油
蚝油 酱油 浓汤宝 一个…可以不放
馄饨皮 根据馅的大小,所以皮的用量是不同的 香菜

大大大馄饨的做法

大大大馄饨的做法图解1

步骤1

准备食材,把香菇,大葱,姜分别切成碎末,要碎碎的,尤其是姜,要吃不出它的口感来
大大大馄饨的做法图解2

步骤2

把肉馅放到一个大点的盆里,依次放入食用油,酱油,蚝油,香油,搅拌均匀
大大大馄饨的做法图解3

步骤3

把浓汤宝剁碎了,碎碎的,放入肉馅中,搅拌均匀,再放鸡精,最后放盐,闻一下是不是够咸,如果不习惯,可以尝一尝
大大大馄饨的做法图解4

步骤4

把香菇沫,葱姜沫放入,搅拌就可以了,动手开始包大馄饨吧
大大大馄饨的做法图解5

步骤5

我包的比较大,煮的时候不用太长时间,出锅前放点鸡精,盐,喜欢香油的朋友可以放点,也可以飘个鸡蛋

大大大馄饨的烹饪技巧

想要鲜嫩多汁的馄饨,浓汤宝是少不了的,但有的朋友不喜欢那种感觉,可以不放
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-04-16

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