什锦炒饭

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懒人食谱

什锦炒饭的用料

米饭 什锦蔬菜粒（黄瓜玉米豌豆等等）
鸡蛋 香肠
食盐

什锦炒饭的做法

什锦炒饭的做法图解1

步骤1

准备工作（图略）： 米饭煮上，鸡蛋打好加盐拌匀，什锦蔬菜包解冻，香肠切小块，鸡蛋炒好后剁小块
什锦炒饭的做法图解2

步骤2

中火油锅（多油！），先下蔬菜粒翻炒，然后放米饭（米饭用饭铲切碎），香肠（之后放盐，按分量大小定盐量，如果香肠很咸则适当少放，否则多放些，撒均匀！），鸡蛋。待香味溢出后出锅！
什锦炒饭的做法图解3

步骤3

成品可随意再调味，如咸味过了可以点缀点番茄酱吃哈哈

什锦炒饭的烹饪技巧

米饭先煮好，要干一些才好炒饭；香肠可按需
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-04-18

©本菜谱的做法由 jasonskylone 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 炒饭 一人食 饭 下午茶

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