牛油果芝士焗蛋

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牛油果,含多种维生素、丰富的脂肪和蛋白质,钠、钾、镁、钙等含量也高。丰富的脂肪中不饱和脂肪酸含量高达80%,为高能低糖水果。早餐做起来营养又方便,适合全家人食用。

牛油果芝士焗蛋的用料

牛油果 1个 鸡蛋 2个
马苏里拉芝士 黑胡椒
欧芹
迷迭香

牛油果芝士焗蛋的做法

牛油果芝士焗蛋的做法图解1

步骤1

牛油果中间切开,去核,用勺子挖出果肉,盛入烤碗。两个鸡蛋打散,倒入烤碗,加入少量食盐、黑胡椒、欧芹碎。
牛油果芝士焗蛋的做法图解2

步骤2

表面铺一层马苏拉里奶酪,烤箱180度预热,15-20分钟,表层奶酪融化即可,
牛油果芝士焗蛋的做法图解3

步骤3

取出烤碗,表面点缀迷迭香。

牛油果芝士焗蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-04-19

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