韩式烤肉

精品
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在韩国料理店吃到后一发不可收拾地喜欢上了,不过感觉有点咸,也比较辣,就回家自己研究并改良了配方。

韩式烤肉的用料

猪五花肉 500g Gochujiang 2汤勺
生抽 适量 大蒜 1只
海鲜酱 1汤勺

韩式烤肉的做法

韩式烤肉的做法图解1

步骤1

五花肉切薄片,倒入Gochujiang 生抽 海鲜酱,不够咸就加点食盐,加蒜蓉,拌匀,使每片肉上都有酱,放入冰箱15min.
韩式烤肉的做法图解2

步骤2

热锅,不用放油,一片片把肉放入锅中,翻面,熟了就可拿出。

韩式烤肉的烹饪技巧


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创建时间:2015-04-23

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