「中西合璧拌意面」

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负卿
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恩今天我妈妈又让我自己随便弄东西吃，于是我又来打开新世界的大门了(o>ェ<)……由于吃的时候才发现味道挺不错的，可是就是忘了拍过程图了不过超简单的啦。

拌意面的用料

全麦意面 50g 莴笋 2个
盐 1小勺 味精 1小勺
醋 2小勺 花椒油 2小勺
黄豆酱 2小勺 辣椒油 1大勺
蚝油 1小勺 韩式辣酱 1大勺
炒熟的黑芝麻 少量

拌意面的做法

步骤1

锅中盛水大火烧开后放入意面，煮10-13分钟至熟。

步骤2

煮熟的意面沥干水分备用。

步骤3

莴笋切丝，放入刚煮过面的水中小火烫熟。然后沥干水分。
「中西合璧拌意面」的做法图解4

步骤4

在碗中放入所有调味料，然后放入面跟莴笋拌好后撒上黑芝麻即可。

拌意面的烹饪技巧

PS: 1小勺=5ml ; 1大勺=15ml喔。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-04-24

©本菜谱的做法由 负卿 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 意大利面 面条 煮 拌

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