凉拌猪耳朵

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凉拌猪耳朵的用料

猪耳朵 适量 香菜 适量
小米辣 适量 蒜末 适量
生抽 适量 适量
花椒油 适量 香油 适量
油辣椒 适量 白糖 适量
生姜,料酒,八角 煮猪耳朵用

凉拌猪耳朵的做法

凉拌猪耳朵的做法图解1

步骤1

锅里加水烧开放入猪耳朵.姜片,料酒,八角,煮15分钟左右。

步骤2

把猪耳朵切成自己喜欢的形状、最好切薄片啦,比较入味,放入香菜。

步骤3

拿一空碗放入蒜末和小米辣,锅里烧点油淋进去,然后放生抽,醋,花椒油,油辣椒,白糖,搅拌好淋在猪耳朵上就好了,也可以拌一下。

凉拌猪耳朵的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-04-27 14:10:25

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    / 4 凉拌猪耳朵的做法步骤

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