番茄金针菇豆腐汤

精品
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分享一款适合冬季喝的汤,食材简单,做法易学,几分钟就能搞定的快手家常菜,番茄不仅味道鲜美,营养超级丰富,因此被称为“神奇的菜中之果”,金针菇、豆腐、番茄三者搭配,不仅营养美味,暖心又暖胃。

豆腐汤的用料

番茄 1个 豆腐 250克
金针菇 200克 10克
适量 水淀粉 适量
800毫升 食用油 少许
适量

豆腐汤的做法

番茄金针菇豆腐汤的做法图解1

步骤1

准备好材料
番茄金针菇豆腐汤的做法图解2

步骤2

番茄先在顶部切十字,用开水烫至皮开,撕去皮切成小块,嫩豆腐切小块,金针菇去根部洗净备用,蒜切末,葱切葱花
番茄金针菇豆腐汤的做法图解3

步骤3

锅中倒入适量的食用油烧热,放入蒜末爆香
番茄金针菇豆腐汤的做法图解4

步骤4

放入番茄翻炒至出汁
番茄金针菇豆腐汤的做法图解5

步骤5

加***0毫升的水
番茄金针菇豆腐汤的做法图解6

步骤6

大火烧开,放入嫩豆腐
番茄金针菇豆腐汤的做法图解7

步骤7

再次烧开,放入金针菇
番茄金针菇豆腐汤的做法图解8

步骤8

再次烧开时画圈方式淋入水淀粉
番茄金针菇豆腐汤的做法图解9

步骤9

加入盐调味
番茄金针菇豆腐汤的做法图解10

步骤10

再撒上葱花即可出锅
番茄金针菇豆腐汤的做法图解11

步骤11

成品图

豆腐汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2018-11-26

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