超美味的油焖大虾

精品
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制作方法超简单,即便是没有下厨经验的小白也可以轻松制作出来 味道真的太赞了,我每次吃的时候都要先把大虾身上的汤汁吸允干净,然后再剥去虾壳,慢慢品尝

油焖大虾的用料

大虾 15只 生抽 1勺
老抽 1勺 白醋 1勺
白糖 大半勺 4瓣
料酒 少许 食盐 少许

油焖大虾的做法

超美味的油焖大虾的做法图解1

步骤1

大虾清洗干净,放入盆中
超美味的油焖大虾的做法图解2

步骤2

剪去虾须,挑出虾线
超美味的油焖大虾的做法图解3

步骤3

大虾中加少许料酒,放入少许食盐腌制一会
超美味的油焖大虾的做法图解4

步骤4

大蒜切末,锅烧热下入少许底油,下蒜末炒香
超美味的油焖大虾的做法图解5

步骤5

下入腌制好的大虾
超美味的油焖大虾的做法图解6

步骤6

翻炒出虾油
超美味的油焖大虾的做法图解7

步骤7

加入一勺生抽, 加一勺老抽上色
超美味的油焖大虾的做法图解8

步骤8

淋入一勺白醋
超美味的油焖大虾的做法图解9

步骤9

再加入大半勺的白糖,翻炒
超美味的油焖大虾的做法图解10

步骤10

最后下入少许水 ,炖煮到收汁即可
超美味的油焖大虾的做法图解11

步骤11

成品图

油焖大虾的烹饪技巧

大虾的制作过程不能太久,大虾不能炖煮太久,否则大虾肉质发硬影响口感
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-12-31

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