寿司卷

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小美沈
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寿司卷的用料

寿司专用海苔 1片 大米 适量
糯米 适量 黄瓜 适量
胡萝卜 适量 方肉 适量
蛋皮 1只鸡蛋即可 肉松 适量
寿司醋 适量

寿司卷的做法

寿司卷的做法图解1

步骤1

将大米和糯米按1：1比例洗净后放入电饭煲中煮熟，水量与米量的比例为1：1
寿司卷的做法图解2

步骤2

黄瓜、胡萝卜洗净，去皮去掉头和尾部（胡萝卜建议水煮一下），切成长条，方肉切长条备用；
寿司卷的做法图解3

步骤3

煮好的米饭晾凉至手心温度即可，倒入寿司醋拌匀 （因为热的饭在拌醋的时候才能入味，不过按照个人口味添加哦）
寿司卷的做法图解4

步骤4

将海苔铺在卷帘上，前端预留1CM，其余平铺一层寿司饭，摆上黄瓜条、胡萝卜条、方肉条，均匀撒上肉松，然后卷成寿司卷即可；
寿司卷的做法图解5

步骤5

卷好就是这样的啦
寿司卷的做法图解6

步骤6

放冰箱冷藏一下拿出来切更有型哦！

寿司卷的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-05-06

©本菜谱的做法由 小美沈 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 韩国料理 外国菜 寿司 12-23个月

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