蔓越莓饼干

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蔓越莓饼干的用料

低筋面粉 110 鸡蛋液（打散的全蛋） 15ml（一大勺）
黄油 70g 糖粉 40g（我不喜欢太甜）
蔓越莓干 30g

蔓越莓饼干的做法

蔓越莓饼干的做法图解1

步骤1

材料全家福
蔓越莓饼干的做法图解2

步骤2

黄油室温软化后，加入糖粉，搅拌均匀。（不需打发）
蔓越莓饼干的做法图解3

步骤3

加入一大勺鸡蛋液（量勺最大的那一个，15ml），搅拌均匀。
蔓越莓饼干的做法图解4

步骤4

倒入蔓越莓干，搅拌均匀。（如果蔓越莓干比较大颗，先切碎一点）
蔓越莓饼干的做法图解5

步骤5

筛入低筋面粉，搅拌均匀。
蔓越莓饼干的做法图解6

步骤6

把面团整成长条形，用保鲜膜包起来，放置冷冻约一小时。
蔓越莓饼干的做法图解7

步骤7

将冷冻完毕的面团切片，烤箱预热160度。
蔓越莓饼干的做法图解8

步骤8

烤箱160度，烤20分钟，完成。等放凉即可食用。
蔓越莓饼干的做法图解9

步骤9

包装。预祝母亲节快乐！！

蔓越莓饼干的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-05-07

©本菜谱的做法由 _kk33 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 饼干 烤 下午茶 12-23个月

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