东菱面包机花开富贵面包
东菱面包机做的花开富贵面包!
东菱面包机花开富贵面包的做法
步骤2
栗子泥留着做馅,其他材料除黄油之外全部加入面包机!按下和面健开始和面。
步骤3
和面完成后按下发酵健, 大约两倍大时,一发结束。可以用手指沾面粉插洞测试,既不立即回缩,也不塌陷,正好! 取出面团,分割成两部分,盖上保鲜膜静置松弛15分钟。
步骤4
松弛结束,取一个面团,用擀面杖擀成薄片,用一个圆形的杯盖或者模具压出一个个圆形。
步骤7
依次做完第二个面团,不用排得太紧,因为还要二发。花心我用面团包好馅,直接放圆心。多出来的边角料可以再次揉成面团,滚圆。我用多出的部分卷了栗子泥,再切成两段,放烤盘一起二发。
步骤8
二发大约40分钟,可以在烤箱内放一碗热水,连烤盘一起发酵。二发结束,刷上蛋液,预热烤箱。我没有鸡蛋,刷了牛奶。 烤箱170度20分钟。
东菱面包机花开富贵面包的烹饪技巧
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2015-05-10
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俊杨妈妈8 编写,未经授权不得转载
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